Filter results

Results (4330)

Sort by:

Select all Select all

Page 1

Ines Härtel - Wege der Ernährungswirtschaft - global, regional, europäisch

No access

Select

Ines Härtel (ed.)

Wege der Ernährungswirtschaft - global, regional, europäisch

Series: Forum Umwelt-, Agrar- und Klimaschutzrecht

Volume 11 2017

Results in this title

Roman Budzinowski § 12 Lebensmittel regional oder global – was ist der Zukunftsweg? Anmerkungen aus der polnischen Sicht S. 173-182

„… Internationale RechtsperspektivenD. Lebensmittel regional oder global – was ist der Zukunftsweg …” „… regional oder global – was ist der Zukunftsweg? Die Antwort kann kurz sein; gewiss Lebensmittel regional …” „… traditionelle und regionale Produkte. Dabei muss noch erwähnt werden, dass die Bedeutung der Lebensmittel, die …”

Ines Härtel § 2 Ernährungswirtschaftsrecht – zwischen Steigerung von Komplexität und dem Anspruch wohlgeordneten Rechts S. 37-72

„… Verfahren zur Lebensmittelsicherheit (Lebensmittel-Basisverordnung).12 Mit dieser Verordnung wurde …” „… und die globale Ausweitung der Agrarund Lebensmittelmärkte verstetigt. Aber auch die regionalen …” „… Rechtsfortbildung gemacht. So hat zum Beispiel das EU-Recht im Jahre 2002 in der Lebensmittel-Basisverordnung eine …”

Mario Nitschke § 7 Rechtliche Aspekte des Schutzes geografischer Angaben gemäß der Verordnung (EU) 1151/2012 S. 125-138

„… mit regionalen Produkten sein und zwar von Waren höherer Qualität. Das gilt für die Regionen, die …” „… herausragende Wohnqualität hinzu, welche viele Menschen aus ganz Deutschland anzieht. Regionale Produkte lassen …” „… geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (Amtsbl. EG Nr. L 185 vom …”

Ines Härtel § 1 Digitale Transformation, gesunde Ernährung und rechtliche Anfragen S. 11-36

„… auch in Hinblick auf Lebensmittelsicherheit von erheblicher Bedeutung – gute Lebensmittel müssen …” „… - und Lebensmittelwirtschaft im regionalen, nationalen und globalen Kontext. Personalisierung als …” „… / funktionierenden humanen Metaboloms3 gehören gesunde Lebensmittel und gesunde Ernährung. Das Interesse an der …”

Heiner Sindel § 6 Die Regionalbewegung in Deutschland S. 107-124

„… Regionalbewegung • Landwirtschaft und Lebensmittel • Lebensmittelhandwerk, Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel …” „… „regional“ schränkte der Bundesverband der Regionalbewegung bei Lebensmitteln auf regional vermarktet ein …” „… vor allem bei Lebensmitteln und regionalen regenerativen Energien sparen große Mengen CO2 …”

Udo Folgart § 5 Integrierte Wertschöpfungsketten – Aufschwung für den ländlichen Raum? S. 103-106

„… Rolle. Da regionale Lebensmittel bei den Verbrauchern beliebter denn je sind haben sie für die Landwirte …” „… zurückgegriffen, zum anderen kann eine eigene Vermarktungsschiene (Regionalläden) aufgebaut werden. Regionale …” „… Produkte für den regionalen Markt sind der Kern für landwirtschaftliche Direktvermarktung. Stärke dieser …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-10

„… Wege der Ernährungswirtschaft – global, regional, europäisch Ines Härtel (Hrsg.) Nomos Forum …” „… Ernährungswirtschaft – global, regional, europäisch Nomos BUT_3726-0_Härtel.indd 3 17.03.17 07:54 Die Deutsche …” „… anderen EU-Handelsabkommen § 11 161 Bettina Rudloff Internationale RechtsperspektivenD. Lebensmittel …”

Jörg Vogelsänger § 4 Ländliche Räume und Agrarpolitik in Brandenburg – Leistungsstärke durch Regionalität S. 91-102

„… – wie in Deutschland insgesamt – das Interesse an regional erzeugten Lebensmitteln. Dabei ist den …” „… . Wichtig ist: regional. 76 Prozent der Bundesbürger gaben 2016 an, dass sie Produkte aus der eigenen …” „… Umgebung bevorzugen. Esskultur hat auch mit Alltagskultur zu tun. Eine Region verleiht einem Lebensmittel …”

Julius Frederking § 15 Das Wirtschaftspartnerschaftsabkommen zwischen der EU und den Staaten des südlichen Afrikas im Lichte des Rechts auf Nahrung S. 199-217

„… einbezieht werden schließlich auch die Auswirkungen auf die regionale Integration im südlichen Afrika …” „… Wirtschaft durch Importe europäischer Waren zu erwarten, die regionale Integration wird maßgeblich erschwert …” „… Möglichkeit, ein funktionierendes System der Herstellung und Verteilung von Lebensmitteln nutzen zu können …”

doi.org/10.5771/9783845280875

Access

Select

Anthropos

Browse Volumes: Anthropos

Anthropos Volume 114 (2019) Issue 2 ISSN Online: 2942-3139

Results in this title

Kofahl, Daniel und Sebastian Schellhaas (Hrsg.): Kulinarische Ethnologie. Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen. Bielefeld: transcript Verlag, 2018. 317 pp. ISBN 978-3-8376-3539-3. Preis: € 34,99 S. 604-606

„… japanischen Befragten. Wie in Baeckers Beispiel geben die Befragten an, bevorzugt regionale Lebensmittel zu …” „… begleitenden Lebensmitteleinkaufs den Konsum importierter Lebensmittel zeigt. Das japanische Beispiel …” „… tradierte Lebensmittel zugefügt werden, sodass ein kulturell hybrides Ergebnis entsteht (72). Kritisch …”

doi.org/10.5771/0257-9774-2019-2

Roland Norer - Food sovereignty, food security and the contribution of agricultural law

No access

Select

Roland Norer (ed.)

Food sovereignty, food security and the contribution of agricultural law

Series: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht

Volume 92 2023

Results in this title

Rapport général de la Commission I – General Report of Commission I – Generalbericht der Kommission I S. 39-136

„… l’organisation du Réseau national rural. Il convient de mentionner qu’au niveau régional le concept est cité plus …” „… alimen-taire nationale »112.En Espagne, au niveau régional, le VGGT est directement mentionné dans la Loi …” „… National Rural Network. It should be mentioned that at regional level the concept is cited more frequently …”

Questionnaires – Fragebogen – Commission III – Kommission III S. 307-316

„… européenne, nationales et régionales. Si possible, incluez un ou plusieurs des sujets suivants. Les …” „… aux obligations ou directives internationales, européennes, nationales et / ou régionales ? Les …” „… et / ou régionales ?2.4. Y a-t-il des difficultés avec la mise en œuvre ?Version anglaise – English …”

doi.org/10.5771/9783748941439

Ines Härtel, Roman Budzinowski - Food Security, Food Safety, Food Quality

No access

Select

Ines Härtel (ed.), Roman Budzinowski (ed.)

Food Security, Food Safety, Food Quality

Series: Forum Umwelt-, Agrar- und Klimaschutzrecht

Volume 8 2016

Results in this title

Elisa Aust § 21 Facilitations and difficulties in the development of common food safety standards – Codex Alimentarius and TTIP S. 257-270

„… food will be imported, the regional origin of products won’t be traceable, and hormonally treated meat …” „… Lebensmittel im Welthandelsrecht – Die welthandelsrechtliche Konformität der divergierenden Regulierungsansätze …” „… Integrationsrecht, vol 5, Genetisch veränderte Lebensmittel im Welthandelsrecht (LIT Verlag 2004) 104. 14 Bettina …”

Ines Härtel § 1 The Right to Food – normative references in the multi-level system S. 13-34

„… diversified seed and plant banks at the national, regional and international levels, and promote access to and …” „… A (III). 6 Karl Doehring, Völkerrecht (2nd edn, C.F. Müller 2004) 428; Frithjof Ehm, ‘Lebensmittel …” „… wirtschaftliche, soziale und kulturelle Rechte’ (9 March 1976) 428. 8 See Frithjof Ehm, ‘Lebensmittel und …”

Mathias Olbrisch § 11 Health Claims – challenges and chances for management decisions in food industry S. 141-152

„… Schutzsystem der EU für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel’ (2014) 2 (15) Przegląd Prawa Rolnego 175. 141 …” „… Ravensburg of 25 August 2015 - 8 O 43/15; Decision of the Higher Regional Court Hamm of 20 May 2014 - 4 U …” „… ), Lebensmittelrechts-Handbuch (C. H. Beck 2015) 36 a.d. 2015, recital 489 b. 49 Markus Weck, Lebensmittelrecht (2nd edn …”

Daniel Brandauer § 12 Food quality in history – the genesis of the Bavarian Purity Law (beer) from 1516 until today S. 153-164

„… problems due to the regional differences that the various parts 1. 2. 22 Andreas Kraus, Geschichte Bayerns …” „… problem of this generalized regulation was the neglect of the regional differences, which ultimately led …” „… Americas 138, 139. 3 Axel Meyer-Wölden, Die Reinheitsgebote im Lebensmittelrecht (1968) 11. 153 Bavarian …”

doi.org/10.5771/9783845273334

Mathias Olbrisch - Lebensmittelqualität im wohlgeordneten Agrar- und Ernährungswirtschaftsrecht

No access

Select

Mathias Olbrisch

Lebensmittelqualität im wohlgeordneten Agrar- und Ernährungswirtschaftsrecht

Series: Forum Umwelt-, Agrar- und Klimaschutzrecht

Volume 20 2022

Results in this title

Teil 2: Qualitätslabels S. 64-341

„… Eigenschaften von Lebensmitteln in der Werbung des Lebensmitteleinzelhandels und eignen sich daher aus …” „… des europäisch-deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaftrechts beleuchtet.Regionale Lebensmittel als …” „… regionalen Lebensmittels wird nachfolgend aus Gründen einer erleichterten Systematisierung als Oberbegriff …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-36

„… Regulative Ankerpunkte auf EU-EbeneII. 92Nationale Ebene: Föderaler Nährboden für regionale LebensmittelIII …” „… für regionale LebensmittelIII.169Bundesebene1. 169Konzeptionelle Erwägung eines bundesweiten …” „… SachproblematikA. 37Definitorische GrundlegungB. 45Lebensmittel und AgrarerzeugnisseI. 45LebensmittelqualitätII. 46 …”

Quellenverzeichnis S. 541-578

„… die Lebensmittelsicherheit – Anforderungen an Organisationen in der Lebensmittelkette.DIN …” „… , Walter/Rathke, Kurt-Dietrich (Hrsg.), Lebensmittelrecht, hrsg. v. Meisterernst, Andreas/Sosnitza, Olaf, 76. EL …” „… , Lebensmittel-Technologie 06/2004, S. 10.Cama, Alessandra, Essen und Trinken – Mit Lust und Verstand, in: Gesellschaft für …”

Teil 1: Einführung S. 37-63

„… ProzessanforderungenLebensmittelsicherheit(obligatorisch)Lebensmittelqualität(fakultativ)z.B. ökologisch, regional, etc.+ bzgl. Herstellung der Produkte bzgl. Produktion / betriebsinternem …” „… Lebensmittelsicherheit, 2017, S. 17.10 Kecskes, Robert, Bewusster Genuss und Inszenierung, in: Gesellschaft für …” „… integeren Lebensmittelkennzeichnung für den Lebensmittelsektor siehe OECD, Uses of Food Labelling …”

Teil 5: Finanzielle Förderung S. 459-464

„… Unterstützung von Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.Unionale …” „… Einkommenssicherung der Landwirte bei, wodurch die regionale Wirtschaftsstruktur und die regionale Wertschöpfung …” „… Qualitätskennzeichnungen nach Maßgabe der QualitätsVO. Hierunter fallen Agrarerzeugnisse und Lebensmittel. Des Weiteren …”

Teil 6: Synthese S. 465-522

„… der regionalen Herkunft der Lebensmittel, die als für den Verbraucher qualitätswesentliches Kriterium …” „… .), Lebensmittelrechts-Handbuch, 40. EL 07/2019, II. Grundlagen des Lebensmittelrechts, Rn. 31.Teil 6: Synthese486bzw. die durch …” „… Lebensmittel gelten und produktspezifischen Anforderungen, die für spezifische Sparten von Lebensmitteln …”

Teil 4: Qualitätssicherung, Kontrolle, Rechtsdurchsetzung S. 395-458

„… .), Lebensmittelrechts-Handbuch, 40. EL 07/2019, II. Grundlagen des Lebensmittelrechts, Rn. 57a.B. Administrativer Vollzug …” „… Lebensmittelsicherheit – Anforderungen an Organisationen in der Lebensmittelkette.1048 Siehe Bilska, Agnieszka/Kowalski …” „… Lebensmittelrecht, Die (ordnung-)rechtliche Steuerung sicherer Lebensmittel im Kontext verfassungs- und …”

Teil 7: Evaluation und Ausblick – Das Leitbild des wohlgeordneten Rechts als rechtsdogmatischer Maßstab S. 523-540

„… , Validierung ganzheitlicher Methoden zur Bewertung ökologischer Lebensmittelqualität, Lebensmittel-Technologie …” „… , Validierung ganzheitlicher Methoden zur Bewertung ökologischer Lebensmittelqualität, Lebensmittel-Technologie …” „… nachhaltig beworbene Lebensmittel gezielt nachfragen kann. Reagiert der Lebensmitteleinzelhandel hierauf mit …”

Register S. 579-583

„… 130, 152, 396, 485Regionale Lebensmittel 64Regionalfenster 175, 271, 272, 274–277, 279–281, 435, 469 …” „… Lebensmittel 314Bündler 178, 184, 434, 435Checklisten 186, 250, 280, 419, 420, 426, 477Chiemseer Bier 218CMA …” „… Dateninfrastruktur 453Datenqualität 539Deutsche Lebensmittelbuchkommission 382Deutsche Markenbutter 354Deutsches …”

doi.org/10.5771/9783748934615

1

2 3 ... 866