Strategic management in the German brewing industry: Are there still differences between East and West

Matthias Heyder; Ludwig Theuvsen

doi:10.5771/0949-6181-2008-1-10

Contents
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- 1–4 Titelei/Inhaltsverzeichnis 1–4
- 5–9 Editorial Ed Clark Ed Clark 5–9
- 10–62 Articles 10–62
  - 10–39 Strategic management in the German brewing industry: Are there still differences between East and West Matthias Heyder, Ludwig Theuvsen Matthias Heyder, Ludwig Theuvsen 10–39
  - 40–62 Psychic distance and cross – border cooperation of SMEs: An empirical study on Saxon and Czech entrepreneurs’ interest in cooperation Cornelia Zanger, Radka Hodicová, Hansjoerg Gaus Cornelia Zanger, Radka Hodicová, Hansjoerg Gaus 40–62
- 63–88 Research Note 63–88
  - Strategic management in turbulent markets: The case of the German and Croatian brewing industries Chistoph Niederhut-Bollmann, Ludwig Theuvsen Chistoph Niederhut-Bollmann, Ludwig Theuvsen
- 89–100 News / Information 89–100
- 101–103 Guidline for Authors 101–103
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JEEMS Journal of East European Management Studies , page 10 - 39

Strategic management in the German brewing industry: Are there still differences between East and West

Autoren

Matthias Heyder Ludwig Theuvsen

DOI
- doi.org/10.5771/0949-6181-2008-1-10
- ISSN: 0949-6181
- ISSN online: 1862-0019
Zusammenfassung

Auch mehr als 15 Jahre nach der deutschen Wiedervereinigung sind erhebliche strukturelle und wirtschaftliche Disparitäten zwischen West- und Ostdeutschland feststellbar. Obwohl die ostdeutsche Wirtschaft weniger wettbewerbsfähig ist als die westdeutsche, haben sich einzelne Wirtschafts-bereiche in den neuen Bundesländern dennoch sehr dynamisch entwickelt, z.B. das produzierende Ernährungsgewerbe. In dieser Branche haben sich ostdeutsche Unternehmen erfolgreich im Wettbewerb positioniert. Offen ist, ob sie dies im Wesentlichen durch das Kopieren erprobter westdeutscher Mana-gementkonzepte vermochten, oder ob sie einen eigenständigen Weg beschritten haben. Diese Fragen werden unter Rückgriff auf die Ergebnisse einer Vollerhebung in der deutschen Brauwirtschaft beantwortet.

Abstract

Despite the reunification of Germany more than 15 years ago, substantial differences remain between the regions that once comprised the market-driven West and the socialist, centrally planned East. Although today's Eastern German economy is less competitive than the Western German economy, there are important exceptions to the rule. One exception is the food and beverage industry in which Eastern German companies have gained strong competitive positions. Did they reach this position by mimicking Western German blueprints, or did they go their own way? These questions are addressed in this paper by referring to a large-scale empirical study in the German brewing sector.
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