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TG Technikgeschichte / Impressum
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173–174
Titelei/Inhaltsverzeichnis
173–174
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175–280
Aufsatzteil
175–280
175–186
Einleitung
Karin Zachmann
Karin Zachmann
175–186
Details
187–210
Die gescheiterte Neugestaltung der Alltagskost. Nähr- und Eiweißpräparate im späten Kaiserreich
Uwe Spiekermann
Uwe Spiekermann
187–210
Details
211–230
Just Like A Peach: Visions of Nature in U.S. NutraSweet Marketing
Carolyn de la Peña
Carolyn de la Peña
211–230
Details
231–254
Grenzenlose Machbarkeit und unbegrenzte Haltbarkeit? Das ,friedliche Atom‘ im Dienst der Landund Ernährungswirtschaft
Karin Zachmann
Karin Zachmann
231–254
Details
255–278
Von springenden Genen und lachsroten Petunien. Epistemische, soziale und politische Aspekte der gentechnischen Transformation der Pflanzenzüchtung
Thomas Wieland
Thomas Wieland
255–278
Details
279–280
Impressum
279–280
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TG Technikgeschichte , page 279 - 280
Impressum
DOI
doi.org/10.5771/0040-117X-2011-3-279
ISSN: 0040-117X
ISSN online: 2942-3503
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